Sıradışı renkli mısır - onu yemek mümkün mü ve bu çeşitlilik nedir?

Sence çok renkli mısır bir efsane mi yoksa gerçek mi? Evet, gerçekten var ve kesinlikle herkes böyle standart dışı bir kültürü kendi bahçesinde yetiştirebilir.

Mısır - kültür çok eski. Ve son zamanlarda keşfedilen, modern bir insan için şaşırtıcı olan renkli taneli mısır çeşidi aslında bir yenilik değil, herkesin uzun zamandır unuttuğu bir çeşitliliktir. İlginçtir ki, renkli mısırın her kulağı kesinlikle benzersizdir: çok renkli tanelerin renk, boyut ve yer bakımından benzer bir tane bulamazsınız.

Glass Gem mısırı nasıl ortaya çıktı?

Böyle bir "gökkuşağı" mısırlı Amerikalı çiftçi Carl Barnes'ı getirdi. İlginçtir çünkü bir mısır koçasında çeşitli renk ve tonlardaki taneleri birleştirebilirsiniz. Bu nedenle, yetiştiricinin, yetiştirilen çeşitler için böyle güzel bir isim icat etmesi şaşırtıcı değildir. cam mücevherRus sürümünde gibi geliyor Cam Gama veya Cam inci.

Karl Barnes'ın ataları, mısır ekimi yapan Hintlilerdi. Alışılmadık renkte mısır da dahil olmak üzere pek çok farklı çeşit yetiştirdiler. Oklahoma çiftçisi bu bilgiyi eşsiz çeşitliliğini geliştirmek için kullandı. Cam Gama. Ve, daha doğrusu, unutulmuş bir çeşitliliğin canlanması için.

Tabii ki, her şey bizim hikayemizdeki kadar basit değildi, çünkü yeni bir çeşitliliğin yetiştirilmesi çok büyük bir zaman gerektiren, özenli bir çalışmadır. Karl Barnes, farklı renkteki hibrit mısır çeşitlerini topladı ve açık tozlaşma ile geçti. Sonunda istenen sonucu elde etmeyi başardı. İşte burada - çok renkli taneleri olan mısır. Yakınlarında bile inci parlatıyordu.

Çok renkli mısır yemek mümkün mü?

Mısır çeşitleri cam mücevher silisli - bu, neredeyse tamamen katı nişastadan oluştuğu anlamına gelir. Yuvarlatılmış dışbükey taneleri o kadar yoğundur ki, haşlanmış halde kullanım için uygun değildir. Tabii ki, çok renkli koçanı kaynatmak, tuz serpin ve olgun mısırın tadına bakmak harika olurdu ... Ama ne yazık ki, bu şekilde onu yiyemeyeceksiniz.

Ama "gökkuşağı" mısırdan harika patlamış mısır alabilirsiniz. Mısır unu da ondan üretilir. Taneler orijinal dekoratif kompozisyonlar oluşturmak için kullanılır. Böylece evde kullanımı bulunacaktır.

Tohum nereden alınır?

Karl Barnes'ın mısırın ölümünden sonra tahliye hakları cam mücevher şirkete Native Seeds / SEARCH. Onun sayesinde, bu "olağanüstü" kültürün tohumlarını satışta bulabilirsiniz. Ancak maliyeti ucuz değildir, ancak uygulamalarından elde edilen gelir, tarım endüstrisindeki diğer çalışmalara ve aynı alışılmadık mahsullerin yeni ıslahına gitmektedir. Bu nedenle, arsa üzerinde çok renkli mısır yetiştirme arzusu varsa, bir çift tohum torbasından bütçeniz kesin olarak sallanmayacaktır.

Ne yazık ki, çok renkli mısır tohumları alımı son derece sorunlu, ancak onları yurtdışından sipariş edebilirsiniz. Örneğin, kuruluşun web sitesinde bir torba tohumun size 4.95 dolara mal olacağı belirtiliyor. Veya mısır tohumu sipariş etmeye çalışabilirsiniz cam mücevher uluslararası ticaret internet sitelerinde. Orada fiyatı 1,5 ile 17 dolar arasında değişiyor.

Bölgenizde çok renkli mısır yetiştirmek ister misiniz? Yoksa hala klasik çeşitleri tercih ediyor musunuz? Düşüncelerinizi forumumuzda paylaşın.

Loading...