Kabaklar, balkabakları

Düşük kalorili ve sağlıklı kabak yemeklerinde bayram yapmak ister misiniz? Kabakları evde kışın nasıl koruyacağınızı, meyvelerin mümkün olduğu kadar taze ve lezzetli kalmasını sağlayacağız. Kabak çok iştah açıcı yemekler pişirilebilir: güveç, kabak havyarı, krep, çorba, patates püresi, kek vb.

Devamını Oku

Ürünü depoya koymak için, mağazadaki sebzelerin hastalıklar için kolay bir hedef olduğunu unutmayın. Hangi tür "rahatsızlıklar" dan korkmalı ve kabakların ve kabakların zarar görmemesi için ne gibi önlemler alınmalıdır? Her şeyi sırayla anlayacağız. Kabak ve balkabağı, Balkabağı ailesinin en sevilen en parlak temsilcileridir. Yazın ortasından başlayıp neredeyse ekim ayının sonuna kadar, hasat etmekten mutluyuz ve kızartmaktan, yemek yapmaktan, sağlıklı ve lezzetli sebzeler pişirmekten mutluyuz.

Devamını Oku

Arsa üzerinde kanıtlanmış balkabağı çeşitlerini yetiştirmek ister misiniz? Sonra kabak çekirdeği toplamak ve depolamak için bazı kuralları göz önünde bulundurun. Hangilerini söyleyeceğiz. Sadece sağlıklı balkabağı meyvelerini seçmelisiniz, tek renk, düzenli şekil ve yeterli boyutta. Tohum toplamak üzere tasarlanan bitkiler için toprağa çok fazla gübre uygulamayın.

Devamını Oku

Bahçıvanlarda kabak yetiştiriciliğinde problemler nadiren görülür. Ancak yine de bu mahsulün ekim, sulama, gübreleme ve tabii ki hasat için kendi gereksinimleri vardır. Gerçek bahçıvanlar her zaman onlar için bahçede, bahçe arsasında rahat bir yer bulabilir veya ayrı bir zarif çiçeklik yetiştirebilir.

Devamını Oku

Büyüyen balkabakları genellikle zorluklara neden olmaz. Ancak bazen problemler devam etmektedir: tohumlar çimlenmez veya meyveler kötü bir şekilde bağlanır. Bu durumda ne yapmalı ve iyi bir kabak toplaması nasıl elde edilir? Her problemi ve çözümünü ayrı ayrı düşünün. Tohum çimlenmesindeki zorluklar Zayıf çimlenme tohumların çürümesinden ve “uykululukundan” kaynaklanır.

Devamını Oku

Rus mutfağında yaygın olarak dekapaj ve dekapaj kullanılır. Herhangi bir Rus ailesinde, misafirlere her zaman lahana turşusu, turşu elmaları ve tuzlanmış domates sunacaklar. Ancak tuzlanmış ve salamura sebzeler arasında şüphesiz favori her zaman olmuştur ve sulu bir gevrek salatalık olarak kalmıştır. Bu harika sebze uzun zamandır Rus mutfağında popülerlik kazanmıştır.

Devamını Oku

Kabak yapraklarında beyaz veya sarı lekeler buldun ve ne yapacağını bilmiyor musun? Makalemiz "suçlu" yu tanımanıza ve en sevdiğiniz sebzelerin tehlikeli hastalıklarıyla baş etmenize yardımcı olacaktır. Hastalıklar ve zararlılar kabak, mahsulü oldukça kısa bir sürede tahrip edebilir. Bu nedenle, düşmanı "yüz" olarak tanımak ve modern mücadele yöntemleriyle donanmış olarak bahçe bitkilerine zarar vermemek önemlidir.

Devamını Oku

Kabak, sorunsuz bir sebze mahsulüdür ve başlangıçtaki bahçıvanlar için bile muazzam verimler sağlar. Ama kabak artık korunmanın artık güçlü olmadığı ve çok renkli "polenitsa" nın biteceğini düşünmediği zamanlarda kış için nasıl kurtarılır? Ailenizin tadına hitap eden mutfağın tadına bakmak için, bütün kış bu yararlı sebzeye dayanarak kendi mahzeninizi kazmak veya en yakın sebze dükkanında düzenli olmak gerekmez.

Devamını Oku

Kabakların sonbaharda toplanması cömertliğinden memnun: turuncu, sarı meyveler dev boyutlarda büyür. Bahçıvanlar, balkabağının uygun şekilde nasıl toplanacağı, işleneceği ve saklanacağı sorusuyla ilgileniyorlar. Size bu konuyu mümkün olduğunca ayrıntılı olarak anlatacağız. En yaygın hata acemi bahçıvanlar - olgunlaşmamış meyvelerin toplanması.

Devamını Oku

“Bu balkabağıyla uğraşacak ne var? Tohumları çite koydum ve hasadı bekliyorum” - pek çok yaz sakini, çiğ kabuklu ve vasat tadında on sonbahar küçük, kuru meyveler aldıklarına inanıyor. Durumu düzeltmenin zamanı geldi! Kabak hayvanlarını beslemek için değil, hoş kokulu turtaların, yumuşak çorbaların, patates pürelerinin ve sulu güveçlerin tadını çıkarmak için kabakları yem bitkisi olarak algılamayı bırakın ve yetiştiriciliğinin tüm inceliklerini anlayın.

Devamını Oku

Bahçıvanlarda kabak yetiştiriciliğinde problemler nadiren görülür. Ancak yine de bu mahsulün ekim, sulama, gübreleme ve tabii ki hasat için kendi gereksinimleri vardır. Gerçek bahçıvanlar her zaman onlar için bahçede, bahçe arsasında rahat bir yer bulabilir veya ayrı bir zarif çiçeklik yetiştirebilir.

Devamını Oku

Uygun bir kabak türü seçmeden önce, bir veya diğer türe ait olduğuna karar vermelisin. Ancak bir sebzeyi diğerinden ayırt etmek kolay değildir. Bu nedenle, kabak türleri hakkında küçük bir rehber hazırladık. Yüzden fazla kabak çeşidi vardır, parlak sarı ve koyu yeşil, kısa ve uzun, pürüzsüz ve pürüzlü, düz ve kavisli.

Devamını Oku

Hasattan sonra sonbaharda ikamet yaz ne yapmalı? Tabii ki, komşu balkabağınızla yarışın! Ve şimdiye kadar, ölümlülerin hiçbiri 1056 kg ağırlığında bir balkabağı yetiştirmeyi başaran İsviçre Benny Meier'i geçmedi, ancak hiçbir şey mükemmellik için çaba göstermeyi engellemiyor. Her bahçıvanın, sırılsıklam ve çimlenme tohumlarından bitkinin en iyi güneşten korunmasına kadar değişen büyüklükteki kabakların kendi sırları vardır.

Devamını Oku

Kabaklar çok çeşitlidir. Sadece şekil ve renk bakımından değil, aynı zamanda amaç olarak da farklılık gösterirler. Bakalım hangi çeşitler ve melez kabaklar belli yemeklere en uygunudur. Kabak sıradan bir balkabağı türüdür. Amerika'dan Avrupa'ya XV. Yüzyılda Columbus tarafından getirildi. Orta bölgedeki bu otsu çalı veya tırmanma bitkisi yıllık olarak yetiştirilmektedir.

Devamını Oku

Mağazada kabak tohumlarını seçerken nelere dikkat etmeliyim ve orta şeritte yetişmek için hangi çeşitlerin en iyi olduğu düşünülmeli? Günümüzde, tohum seçimini önemli ölçüde zorlaştıran çok çeşitli kabak çeşitleri satılmaktadır. Hata yapmamak ve zengin hasat almak ne tür bir tercih.

Devamını Oku

Fidelerden yetişen kabaklar toprakta kök sallar ve daha erken hasat yapar. Bu fide yetiştirme yöntemi ile, açık yataklarda her zaman mümkün olmayan en uygun koşulları yaratmak daha kolaydır. Kabak, çok lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlayabileceğiniz oldukça popüler bir bahçe ürünüdür.

Devamını Oku

Bu yayında, kabak yetiştiriciliğinin ilgili konularını vurgulayacağız. Ne zaman, hangi mesafeden ve hangi derinlikte açık toprağa kabak ezmek için. Haziran ayında onları dikmek mümkün mü? Biriktirmeden sonra kabak nasıl beslenir ve su verilir. Kabak, enlemlerimize alışmış olan uzak Meksika'dan gelen bir misafir.

Devamını Oku